SELMI COMFIT / COMFIT MAXI
gamintojas: Selmi
Selmi Comfit turi unikalią vėsinimo sistemą, leidžiančią greitai pereiti nuo šalto oro įputimo prie karšto oro įputimo į bugną.

Comfit puikiai glaisto sausus produktus, pvz. riešutai, razinos, kavos pupelės, džiovinti vaisiai ir kitus -glaistymui naudojant šokoladą arba cukraus masę.

Selmi Comfit turi unikalią vėsinimo sistemą, leidžiančią greitai pereiti nuo šalto oro įputimo prie karšto oro įputimo į bugną.

Įrenginys turi keičiamą oro filtrą. Cilindras talpina ir apdoroja iki 20 kg produkto.

Cilindrų gamybai yra naudojamas tik AISI 304 plienas, o jo sukimosi greičio kontrolę vykdo inovatyvi elektroninė sistema – kas leidžia tolygiai padengt šokoladu visus dedamus produktus, nepriklausomai nuo jų didžio ir tipo. Oro įputimo į cilindrą procesą kontroliuoja elektronikos valdoma aušinimo sistema, sukurianti optimalias sąlygas greitam produktų glaistymui, visame Comfit cilindre tolygiai. Kitame glaistymo ciklo etape temperatūra yra reguliuojama taip, kad produktai būtų suvienodinti pagal glaisto sluoksnio storį ir nublizginti, o iš cilindro yra pašalinamas šokolado perteklius. Termoreguliavimo sistema leidžia pritaikyti įpučiamo oro temperatūrą kiekvienam atliekamo ciklo etapui, siekiant geriausio įmanomo rezultato.

  • Selmi Comfit tai pirmas įrenginys rinkoje su autonomine aušinimo sistema.
  • Didelis našumas: iki 20 kg/val (Comfit); iki 40 kg/val. (Comfit MAXI).
  • Slankus įpučiamo oro temperatūros reguliavimas.
  • Selmi Comfit yra kompatibilus su Selmi Spray System skisto šokolado įpurškimo sistema.
Model Selmi Comfit Selmi Comfit Maxi
Plotis 720 mm 1100 mm
Gylis 1200 mm 1500 mm
Aukštis 1500 mm 1650 mm
Tiekimas 230 V 400 V
Galingumas 1,8 kW 2,5 kW
Aušinimo sistema 1100 frigorie/h 1900 frigorie/h
Talpa 20 kg 50/60 kg
Pajėgumas per valandą 20 kg/val. 40 kg/val.
pridėti komentarą

Atkreipkite dėmesį!Komentarai rodomi svetainėje po svetainės administratoriaus patvirtinimo:

Komentarai:
Šis produktas dar neturi komentarų.
Cilindras talpina iki 60 kg ir apdoroja iki 40 kg produkto per valandą
SELMI COMFIT MAXI
Cilindras talpina ir apdoroja iki 20 kg produkto
SELMI COMFIT
SELMI COMFIT MAXI
Cilindras talpina iki 60 kg ir apdoroja iki 40 kg produkto per valandą
              
UŽKLAUSIMŲ KREPŠELIS
Užklausimų krepšelyje yra sekantis produktai:
Išsiųskite užklausimą. Mūsų konsultantas susisieks su Jumis.
* privalomi laukai
Palyginimui, galite pridėti iki dviejų modelių to paties produkto:
Palyginimui, galite pridėti iki dviejų modelių to paties produkto:
PALYGINK
Palyginimui, pasirinkote šiuos produktus:
              
Dėmesio!
uždaryti