Valgomųjų ledų šaldiklis su pasterizavimo programomis.
Kaip ir aukštesnės klasės modeliuose, naudojant bet kurią ledų gamybos programą, vartotojas galės laisvai reguliuoti pageidaujamą ledų konsistenciją.
ARE YOU READY? PARUOŠKITE ŠVIEŽIUS GELATO LEDUS
Pasterizatorius ir šaldiklis viename Carpigiani Ready 14 20
Programos, skirtos ledų gamybai šaltuoju būdu:
5 automatinės programos skirtingų tipų ledams – artisan gelato, pieniški ledai, vaisiniai ledai ar vaisių sorbetai.
Papildomai įdiegta Crystal Plus programa – ledai sulaiko dar daugiau oro, idealiai tinka ledų desertų gamybai.
Programos, skirtos ledų gamybai šaltuoju ir šiltuoju būdu
6 automatinės programos – 3 su pasterizavimu. Gaminant ledus „nuo pagrindų“ funkcija Dry Filling automatiškai stebi ir preciziškai kontroliuoja tiesioginį vandens padavimą į cilindrą – kas ypač praverčia gaminant ledus iš paruoštų mišinių, skiedžiant juos vandeniu pagal gamintojo numatytą proporciją.
Programos, skirtos ledų gamybai šiltuoju būdu
Galėsite rinktis tinkamiausią pasterizavimo būdą – žemoje temperatūroje, vidutinėje ar aukštoje, arba kompleksišką programą ledų gamybai šiltuoju būdu (programą sudaro kelį ciklai – pasterizavimas, atvėsinimas, brandinimas (opcionaliai) ir ledų šaldymas).
Model | READY 14 20 |
---|---|
Plotis | 455 mm |
Gylis | 580 mm |
Aukštis | 765 mm |
Našumas kg | 14 - 20 kg/val. |
Partijos apimtis min kg | 2 kg |
Partijos apimtis max kg | 4 kg |
Tiekimas | 230 V |
Galingumas | 3 kW |
Aušinimas | Oru |
Svoris | 142 kg |
Atkreipkite dėmesį!Komentarai rodomi svetainėje po svetainės administratoriaus patvirtinimo:
Valgomųjų ledų šaldiklis su pasterizavimo programomis
|
Carpigiani Ready 14 20 |