EIKON E4
gamintojas: Merrychef

Merrychef krosnelių serija Eikon nežino jokių apribojimų. Kepant šaldytus produktus ar ruošiant maistą restoranuose visur Eikon serijos krosnelės pasitvirtina – ruošiant viską ir greitai.

Lengva naudotis
• lengvas valdymas EASYTOUCH ™ ekrano pagalba,
• programinė įranga MenuConnect ® leidžia akimirksniu atnaujinti meniu per USB prievadą,
• filtro monitorinio sistema palengvinanti kasdienę priežiūrą.
Tobulų rezultatų garantija kiekvieną kartą
• tiksli galios lygio reguliacija subtilių produktų gaminimui,
• galimybė įkelti receptus USB raktu.
Trumpesnės eilės ir aptarnavimo laikas
• trumpesnis laikas, aukštesni aptarnavimo standartai, kokybė ir produktų šviežumas,
• trys šildymo technologijos (konvencinė šiluma, susidūrimas ir karšto oro įputimo technologija),
• iki 15 kartų greitesnis gaminimas negu paprastuoju būdu.
Daugiau saugumo
• krosnelė, kuri naudoja coolto-touch sprendimą, greitai šildo maistą, o išorėje lieka vėsi.
Ekonomiškumas
• gaminimas pagal užsakymą, siekiant sumažinti produktų nuostolių,
• naujausia technologija naudoja katalizatorius, kurie pašalina riebalus ir mažina kvapus susidariusius gaminant, todėl nėra gartraukis ir vėdinimo sistemų poreikio.
Eksploatacinių išlaidų minimalizacija
• prieinamas ekonomiškas budėjimo režimas,
• mažesnės instaliacijos išlaidos,
• trumpesnis apmokymo laikas dėka eikon ™ valdymo elementams,
• lengvas valymas,
• integruotas diagnostikos modulis,
• galimybė prijungti prie Ethernet tinklo (papildomai).

Eikon 2012 katalogas
Model Eikon E4
Plotis 584 mm
Gylis 750 mm
Gylis, kai durelės atidarytos 999 mm
Aukštis 591 mm
Valdymas jutiklinis ekranas
Išeigos galia - 100% mikrobangų 1500 W
Išeigos galia - konvekcija 3200 W
Išeigos galia – kombinuotas režimas 1500/3200 W
Mikrobangų galios reguliavimas 0% i 5%–100% judesiai kas 1%
50 Hz elektros jungtis 3 fazės ~ 400 V
Galingumas 7 kW
Svoris 82,5 kg
Magnetronų skaičius 2
pridėti komentarą

Atkreipkite dėmesį!Komentarai rodomi svetainėje po svetainės administratoriaus patvirtinimo:

Komentarai:
Šis produktas dar neturi komentarų.
Kaip tai veikia?

Konvencinis ventiliatorius įsiurbia orą per riebalų filtrą, kuris pašalina didesnę dūmų dalį. Toliau oras kaitinamas ir grąžinamas į kamerą per įrenginio katalizatorių ir susidūrimo plokštes siekiant paskirstyti šilumą krosnelėje. Šis šilumos išdėstymas, mažina sritis, kur gali susikaupti riebalų, tai leidžia gaminti maistą tolygiai ir pasiekti trapumą.

Opis
eikon padeda operatoriams teikti aukštos kokybės maistą: greičiau ir efektyviau
Greito maisto gaminimo technologija praktikoje – I dalis
eikon padeda operatoriams teikti aukštos kokybės maistą: greičiau ir efektyviau
Greito maisto gaminimo technologija praktikoje – II dalis
Greito maisto gaminimo technologijų naudojimo pavyzdžiai Airijos restoranuose
Eikon Airijoje
Naudojimo pavyzdžiai Topaz® tinkle
Eikon Topaz® tinkle
Eikon Subway® tinkle
Eikon Subway® tinkle
Greito maisto gaminimo technologija praktikoje – I dalis
eikon padeda operatoriams teikti aukštos kokybės maistą: greičiau ir efektyviau

Tai paprasta - tiek virėjams, tiek paprastiems vartotojams, bet kur ir bet kada.

Merrychef bendrovė yra viena iš pasaulio lyderių greito maisto ruošimo, virtuvės įrangos gamintojų. Įmonė kaip pionierius pirmoji pradėjo naudoti technologijas greitam maisto ruošimui dar praeito amžiaus 50-aisiais metais ir iki šiol išlieka inovacijų lyderiu. Nuolat investuoja į mokslinius tyrimus ir plėtrą. Bendradarbiauja su pagrindiniais maisto produktų gamintojais bei viešojo maitinimo pramonės paslaugų tiekėjais, siekiant sutrumpinti maisto ruošimo laiką, sumažinti atliekų kiekį, pagerinti maisto kokybę bei padidinti mūsų klientų pelną.

Dabar ir Jūs galite pasipelnyti naudodamiesi naują tendenciją: Eikon serija buvo sukurta su mintimi paruošti išskirtinai skaniems restorano lygio patiekalams, „fast food“ maisto ruošimo laiku. Ir svarbiausia – mūsų įrenginių meniu naudoja labai lengvas naudojime simbolius, kas užtikrina, kad kiekvienas patiekalas visada bus tos pačios aukštos kokybės, nepriklausomai nuo to, kas jį ruošia.

Įranga, kuri tenkina visus lūkesčius.

Eikon ™ serijos prietaisai pasižymi labai trumpu maisto ruošimo laiku ir energijos vartojimo efektyvumu. Idealus sprendimas, atsižvelgiant į jūsų individualius poreikius.eikon series

Pasinaudok privalumais:

Lengva naudotis

  • lengvas valdymas EASYTOUCH ™ ekrano pagalba,
  • programinė įranga MenuConnect ® leidžia akimirksniu atnaujinti meniu per USB prievadą,
  • filtro monitorinio sistema palengvinanti kasdienę priežiūrą.

Tobulų rezultatų garantija kiekvieną kartą

  • tiksli galios lygio reguliacija subtilių produktų gaminimui,
  • galimybė įkelti receptus USB raktu.

Daugiau saugumo

  • krosnelė, kuri naudoja coolto-touch sprendimą, greitai šildo maistą, o išorėje lieka vėsi.
     

Eksploatacinių išlaidų minimalizacija

  • prieinamas ekonomiškas budėjimo režimas,
  • mažesnės instaliacijos išlaidos,
  • trumpesnis apmokymo laikas dėka eikon ™ valdymo elementams,
  • lengvas valymas,
  • integruotas diagnostikos modulis,
  • galimybė prijungti prie Ethernet  tinklo (papildomai).

Ekonomiškumas

  • gaminimas pagal užsakymą, siekiant sumažinti produktų nuostolių,
  • naujausia technologija naudoja katalizatorius, kurie pašalina riebalus ir mažina kvapus susidariusius gaminant, todėl nėra gartraukis ir vėdinimo sistemų poreikio.
              
Polecamy także:
Šis modelis pasiekia puikių rezultatų ruošiant maistą išsinešti. Idealiai...
e5– neginčijamai elektrinio kepimo rinkoje pirmaujantis įrenginys, kuris ruošia...
UŽKLAUSIMŲ KREPŠELIS
Užklausimų krepšelyje yra sekantis produktai:
Išsiųskite užklausimą. Mūsų konsultantas susisieks su Jumis.
* privalomi laukai
Palyginimui, galite pridėti iki dviejų modelių to paties produkto:
Palyginimui, galite pridėti iki dviejų modelių to paties produkto:
PALYGINK
Palyginimui, pasirinkote šiuos produktus:
              
Dėmesio!
uždaryti